Het grote debat over plantaardige oliën: gezondheidseffecten en keuzes van consumenten.

Vroeger kenden de meeste mensen de term 'zaadoliën' niet, ook al gebruikten ze ze al heel lang in de keuken. Sommige mensen op het internet en politici noemen deze oliën nu 'zaadoliën' en zeggen dat ze slecht zijn voor je gezondheid.

Ze zeggen dat deze oliën, zoals zonnebloemolie en maïsolie, ontstekingen veroorzaken en ziektes zoals obesitas en diabetes. Sommige mensen willen zelfs dat restaurants dierlijk vet gaan gebruiken in plaats van deze oliën.

Wetenschappers zeggen echter dat jarenlang onderzoek heeft aangetoond dat deze oliën juist goed voor je zijn, vooral als je ze gebruikt in plaats van boter. Ze vragen zich af waar het idee vandaan komt dat deze oliën slecht zijn.

Zaadoliën worden gemaakt van zaden zoals zonnebloempitten en maïs en worden gezuiverd zodat ze langer houdbaar zijn en niet vies smaken. Ze bevatten veel onverzadigde vetten, die je lichaam nodig heeft maar niet zelf kan maken.

Wetenschappers zeggen dat er meer onderzoek nodig is om te weten of deze oliën echt slecht zijn. Ze raden aan om minder bewerkte voedingsmiddelen te eten en met een dokter te overleggen over welke oliën je het beste kunt gebruiken.