Празднование Ид аль-Фитр: кулинарное путешествие по традициям Пакистана.

Когда Марьям Джилани была маленькой, она жила в Исламабаде. В последний день Рамадана вся семья собиралась вместе, чтобы поесть после долгого поста.

Праздник Ид аль-Фитр был очень радостным. Марьям ходила на базар за новыми браслетами, надевала самую красивую одежду и рисовала хной.

Конечно, еда играла большую роль в этот праздник. Бабушка Марьям готовила бараний плов - блюдо из риса и мяса.

На столе было много других блюд: котлеты, кебабы, чечевица и многое другое. Острый чесночный соус и освежающий соус из кинзы и мяты дополняли вкус мяса.

Марьям написала книгу о пакистанской кухне и рассказала о своих любимых блюдах. Она хочет, чтобы весь мир узнал о вкусной и разнообразной кухне Пакистана.