Transformam Lixo em Tesouro para Reduzir Desperdício

Comida desperdiçada é ruim para o dinheiro e o planeta. As pessoas nos EUA perdem muito dinheiro cada ano. Jogar comida fora causa problemas para o meio ambiente também.

Uma autora chamada Carleigh Bodrug falou sobre o desperdício de comida. Ela disse que as casas jogam mais comida fora do que restaurantes. Ela ficou surpresa com isso, pois as pessoas estão sempre muito ocupadas.

Comprar com uma lista ajuda a evitar o desperdício de comida. É importante saber o que já temos em casa. Se você vai ao supermercado com fome, vai comprar coisas desnecessárias.

Podemos usar o congelador para guardar comida por mais tempo. É bom ter uma noite para comer as sobras. Assim, podemos esvaziar a geladeira e o congelador e evitar desperdícios.

Muitas partes de vegetais podem ser usadas na cozinha. Talos e folhas podem ser muito saborosos. Um chef disse que cozinhar mais ajuda a evitar o desperdício. Cozinhar pode transformar ingredientes simples em pratos deliciosos.