Ricetta Vongole al Vapore e Mais Dolce


Ricetta Vongole al Vapore e Mais Dolce

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Ricetta Vongole al Vapore e Mais Dolce

Le vongole e il mais sono buoni in estate. Questo cibo è fresco e molto gustoso, come una zuppa. È un piatto facile da mangiare con le mani.

Questa ricetta è dal libro “Milk Street 365”. Si usano le vongole e il mais con crème fraîche. Il brodo è buono come le vongole stesse. Il finocchio dà un buon profumo.

Lava bene le vongole prima di cucinare. Non usare le vongole rotte. Tocca le vongole aperte; se non si chiudono, non usarle.

Usa mais fresco se possibile. Puoi usare anche mais surgelato se non è stagione. Quando compri il mais, scegli quello verde. Togli i chicchi con un coltello.

Servi con crackers o pane per il brodo. Ci vogliono 30 minuti per preparare. Questa ricetta è per quattro persone.


Questions

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Quali ingredienti sono usati in questa ricetta?

Le vongole e il mais sono usati in questa ricetta.

Quanto tempo ci vuole per preparare il piatto?

Ci vogliono 30 minuti per preparare.

Quante persone può servire questa ricetta?

Questa ricetta è per quattro persone.


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