葡萄园月光下适应变化

在葡萄牙，人们晚上采摘葡萄。他们使用头灯，在月光下工作。 葡萄园在Alentejo地区，这里像葡萄牙的托斯卡纳。

晚上采摘葡萄是一个古老的方法。这样做是为了保持葡萄的新鲜。 葡萄牙的夏天变得更热，时间更长。所以，晚上采摘变得更常见。

Bárbara Monteiro是葡萄园的经理。她开始让人们在晚上工作。 现在，人们喜欢晚上工作。因为晚上不热，他们可以享受白天。

西班牙、意大利和葡萄牙都有葡萄收获。收获通常在八月到十月。 有些葡萄园已经晚上收获很多年了。意大利的一些葡萄园也是。

葡萄对温度很敏感。热的天气让葡萄成熟更快。 晚上采摘可以保持葡萄的味道。这样做可以提高葡萄酒的质量。