Receita de Amêijoas Cozidas e Milho Doce

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Mariscos e milho são ótimos para o verão. Eles são frescos e saborosos para comer. É como uma sopa, mas comemos com as mãos.

Nesta receita, usamos crème fraîche ou iogurte. O líquido dos mariscos fica cremoso e bom. O funcho dá um aroma especial ao caldo.

Lave bem os mariscos antes de cozinhar. Jogue fora os que estão quebrados. Se um marisco estiver aberto, toque nele. Se não fechar, jogue fora.

Use milho fresco se puder, é melhor. Mas milho congelado também funciona. O milho fresco deve ter casca verde e sem buracos.

Sirva com bolachas ou pão para molhar no caldo. Leva 30 minutos para fazer. Esta receita serve quatro pessoas e é muito saborosa.

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Quais ingredientes são ótimos para o verão?

Mariscos e milho.

O que devemos fazer com os mariscos antes de cozinhar?

Lave bem os mariscos e jogue fora os que estão quebrados.

Quanto tempo leva para fazer a receita?

Leva 30 minutos.

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