Värikäs muutos: Siirtyminen keinotekoisista luonnollisiin elintarvikeväreihin.
Reading
Ihmiset haluavat vähemmän keinotekoisia värejä ruokaan. Abby Tampow tutkii, miten tehdä luonnollisia värejä. Hän yrittää tehdä punaisen värin luonnollisista aineista.
Sensient-yritys auttaa ruokavalmistajia vaihtamaan luonnollisiin väreihin. Moni yritys haluaa nyt vaihtaa värejä. Yhdysvaltain terveysviranomaiset haluavat myös, että yritykset lopettavat keinotekoisten värien käytön vuoteen 2026 mennessä.
Keinotekoisia värejä pidetään vaarallisina. Ne voivat olla haitallisia lasten terveydelle. Punainen väri nimeltä Red 3 on jo kielletty, koska se voi aiheuttaa syöpää eläimillä.
Luonnollisten värien tekeminen on vaikeampaa kuin keinotekoisten. Niitä ei ole tarpeeksi kaikille yrityksille. Voi kestää kauan vaihtaa keinotekoiset värit luonnollisiin.
Luonnolliset värit ovat kalliimpia kuin keinotekoiset. Ne voivat myös muuttua helpommin. Esimerkiksi General Mills vaihtoi värit Trix-muroihin, mutta ihmiset eivät pitäneet uusista väreistä, joten he palasivat vanhoihin.
Questions
Miksi ihmiset haluavat vähemmän keinotekoisia värejä ruokaan?
Ihmiset pitävät keinotekoisia värejä vaarallisina ja haitallisina lasten terveydelle.
Mikä punainen väri on kielletty ja miksi?
Punainen väri nimeltä Red 3 on kielletty, koska se voi aiheuttaa syöpää eläimillä.
Miksi luonnollisten värien tekeminen on vaikeaa?
Luonnollisten värien tekeminen on vaikeaa, koska niitä ei ole tarpeeksi kaikille yrityksille ja se voi kestää kauan vaihtaa keinotekoiset värit luonnollisiin.
Discuss
Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com