Kesäherkku: Höyrytetyt simpukat ja makea maissi
Reading
Höyrytetyt simpukat ja maissi ovat hyvää kesäruokaa. Ne ovat raikkaita, makeita ja suolaisia yhdessä. Se on melkein kuin keitto, jota voi syödä sormin.
Tässä reseptissä käytetään crème fraîche -kermaa tai jogurttia. Simpukoiden nesteestä tulee kermaista lientä. Fenkoli antaa liemelle aniksen makua ja tuoksua.
Pese simpukat hyvin ennen ruoanlaittoa. Heitä pois rikkinäiset tai vaurioituneet simpukat. Jos simpukka on auki, napauta sitä. Jos se ei sulkeudu, heitä se pois.
Käytä tuoretta maissia, jos voit. Pakastettu maissi sopii myös käytettäväksi. Hyvässä maississa on vihreät kuoret ja pehmeät silkkihiukset.
Tarjoile simpukat ja maissi keksejä tai leipää kanssa. Leivällä voi pyyhkiä liemen. Ruoka valmistuu 30 minuutissa ja siitä riittää neljälle hengelle.
Questions
Mitä höyrytetyt simpukat ja maissi ovat?
Ne ovat hyvää kesäruokaa.
Mitä käytetään reseptissä simpukoiden kanssa?
Käytetään crème fraîche -kermaa tai jogurttia.
Kuinka kauan ruoan valmistus kestää?
Ruoka valmistuu 30 minuutissa.
Describe the article image
Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.
Discussion
Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com