Ungarsk pizzeria lager gammel romersk pizza

Reading

Read this text and listen to it at the same time. If you don’t know a word click it to see explanation, hear pronunciation or add it to vocabulary.

En pizzeria i Budapest lager en ny \"pizza\" uten tomat og mozzarella. De inviterer gjestene til å reise to tusen år tilbake i tid.

Eier Josep Zara var nysgjerrig på hvordan maten var før i tiden. Et bilde fra Pompeii inspirerte ham til å lage en romersk rett.

Zara studerte romersk mat og historie med hjelp fra en ekspert. Han brukte gamle kokebøker for å finne riktige ingredienser fra fortiden.

Å lage deigen var en stor utfordring uten moderne vannsystemer. De brukte gjæret spinatjuice og gamle kornsorter for å få den til å heve.

Den ferdige retten har olivenpasta, fiskesaus, andekjøtt og pinjekjerner. Dette er en unik opplevelse som viser pizzeriaens kreative tanker.

Answer the questions to the text. Speak or write, you choose. AI will assess your answers.

Hva lager pizzeriaen i Budapest?

En ny pizza uten tomat og mozzarella.

Hvem er eieren av pizzeriaen?

Josep Zara.

Hvilke ingredienser bruker de for å lage deigen?

Gjæret spinatjuice og gamle kornsorter.

Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.

Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.

Read a new article every day and
discuss it with AI at lingolette.com