Бармены делают коктейли острыми

Острые напитки становятся очень популярными в ресторанах и барах. Бармены экспериментируют, чтобы создать идеальное сочетание вкусов.

Бармен Тёрнер Гривз любит добавлять остроту в напитки. Он считает, что специи делают вкус напитков богаче и интереснее.

Джеймс Стивенсон из Лондона заметил, что вкусы клиентов изменились. Сейчас популярны пикантные и острые коктейли, а не только сладкие.

Текила и мескаль хорошо сочетаются с острыми вкусами. Их свежий и растительный вкус очень хорошо подходит к перцу чили.

Для остроты можно использовать не только перец чили. Имбирь, чеснок и другие специи также добавляют интересный вкус.