Cambio climático cambia cosecha en Franciacorta
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La cosecha de uvas en Italia es muy temprana este año. Las altas temperaturas aceleran la maduración de la fruta.
En Franciacorta, las temperaturas alcanzan casi 38 grados Celsius. La empresa Berlucchi comenzó la cosecha el dos de agosto.
Los viticultores deben decidir rápido por la maduración acelerada. Trabajan desde las cuatro de la mañana por el calor del mediodía.
Las uvas están sanas, pero deben preservar su acidez. Muchas regiones de vino en Italia también cosechan temprano.
El cambio climático provoca cosechas tempranas en Europa. Los viticultores deben vigilar los campos más temprano ahora.
Questions
¿Por qué es temprana la cosecha de uvas en Italia este año?
Las altas temperaturas aceleran la maduración de la fruta.
¿Cuándo comenzó la cosecha en Franciacorta?
La empresa Berlucchi comenzó la cosecha el dos de agosto.
¿Qué deben hacer los viticultores debido a la maduración acelerada?
Los viticultores deben decidir rápido por la maduración acelerada.
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