Harissa: O Coração e a Alma da Cozinha Tunisiana.

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Nabeul é uma cidade na Tunísia famosa pela harissa. Harissa é um molho picante feito com pimenta vermelha, alho e especiarias.

Os tunisianos adoram harissa e usam em muitos pratos. Eles colocam harissa em pão, ovos, peixe, ensopados e sanduíches.

Chahida Boufayed é uma chef que faz harissa em Nabeul. Ela diz que harissa é muito importante na comida da Tunísia.

Tem um festival de harissa em Nabeul todo ano. Muitas pessoas vão ao festival para experimentar harissa de diferentes lugares.

A UNESCO disse que harissa é patrimônio cultural. Harissa está ficando famosa no mundo todo.

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O que é harissa?

Harissa é um molho picante feito com pimenta vermelha, alho e especiarias.

Quem é Chahida Boufayed?

Chahida Boufayed é uma chef que faz harissa em Nabeul.

O que acontece no festival de harissa em Nabeul?

Muitas pessoas vão ao festival para experimentar harissa de diferentes lugares.

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