Harissa: O Coração e a Alma da Cozinha Tunisiana.
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Nabeul é uma cidade na Tunísia famosa pela harissa. Harissa é um molho picante feito com pimenta vermelha, alho e especiarias.
Os tunisianos adoram harissa e usam em muitos pratos. Eles colocam harissa em pão, ovos, peixe, ensopados e sanduíches.
Chahida Boufayed é uma chef que faz harissa em Nabeul. Ela diz que harissa é muito importante na comida da Tunísia.
Tem um festival de harissa em Nabeul todo ano. Muitas pessoas vão ao festival para experimentar harissa de diferentes lugares.
A UNESCO disse que harissa é patrimônio cultural. Harissa está ficando famosa no mundo todo.
Questions
O que é harissa?
Harissa é um molho picante feito com pimenta vermelha, alho e especiarias.
Quem é Chahida Boufayed?
Chahida Boufayed é uma chef que faz harissa em Nabeul.
O que acontece no festival de harissa em Nabeul?
Muitas pessoas vão ao festival para experimentar harissa de diferentes lugares.
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