Uudistetut broilerinrintafileet: Peltiruoka, josta lapsesi pitävät.

Tämä resepti antaa uutta elämää tavallisille, luuttomille ja nahattomille kananrinnoille. Caroline Chambersin uunipellillä valmistettava ateria on helppo ja herkullinen.

Kananrinnat kieritellään hunajasinappikastikkeessa ja päälle ripotellaan voissa paahdettuja korppujauhoja. Lapset rakastavat tätä ruokaa - he kutsuvat sitä jättimäisiksi kananugetteiksi!

Parsakaali saa rapean pinnan paistuessaan uunissa parmesaanijuuston kanssa. Kaikki dipataan lopuksi ylimääräiseen hunajasinappikastikkeeseen - sitä varten se onkin.

Voit käyttää manteli- tai hasselpähkinärouhetta korppujauhojen sijasta, jos haluat gluteenittoman version. Parsakaalin sijasta voit käyttää myös parsaa tai vihreitä papuja.

Jos haluat oikaista, voit käyttää valmista hunajasinappia itse tehdyn sijaan. Tämä resepti on Caroline Chambersin kirjasta 'What to Cook When You Don’t Feel Like Cooking'.