Brote de listeria vinculado a carnes frías de Boar's Head cobra tres vidas.


Brote de listeria vinculado a carnes frías de Boar's Head cobra tres vidas.

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Brote de listeria vinculado a carnes frías de Boar's Head cobra tres vidas.

Tres personas han muerto por un brote de listeria relacionado con carnes frías de la marca Boar's Head. Las autoridades de salud han reportado un total de 43 personas enfermas por este brote.

La muerte más reciente ocurrió en Virginia, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Las otras dos muertes ocurrieron en Nueva Jersey e Illinois.

Boar's Head retiró más de 7 millones de libras de carnes frías el 30 de julio. Esta fue una expansión de un retiro inicial el 25 de julio después de que una muestra de salchicha de hígado dio positivo por listeria.

Los productos retirados incluyen más de 70 productos, como salchicha de hígado, jamón, salami de res y mortadela. Estos productos fueron distribuidos en tiendas de todo el país.

La listeria puede ser especialmente peligrosa para las personas mayores, las personas con sistemas inmunitarios débiles y las mujeres embarazadas. Los síntomas pueden tardar semanas en aparecer después de comer alimentos contaminados.


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¿Cuántas personas han muerto por el brote de listeria?

Tres personas han muerto por el brote de listeria.

¿Qué marca de carnes frías está relacionada con el brote?

La marca de carnes frías relacionada con el brote es Boar's Head.

¿Cuántos productos fueron retirados por Boar's Head?

Boar's Head retiró más de 7 millones de libras de carnes frías.


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