Utforsking av det kulinariske arvet til kålruletter: En oppskrift fra 'Kapusta'.


Utforsking av det kulinariske arvet til kålruletter: En oppskrift fra 'Kapusta'.

Reading

Read this text and listen to it at the same time. If you don't know a word click it to see explanation.
Utforsking av det kulinariske arvet til kålruletter: En oppskrift fra 'Kapusta'.

Alissa Timoshkina har skrevet en ny kokebok om grønnsaksretter fra Øst-Europa. I boken hennes finner du oppskrifter på kålruller, en rett med mange varianter.

Kålruller er kålblader fylt med ulike ingredienser og kokt i saus. Retten kan lages med både ferske og fermenterte kålblader.

Timoshkina oppfordrer til å eksperimentere med ulike fyll. For en vegetarisk variant kan du erstatte kjøttet med sopp.

Denne oppskriften gir nok til 6-8 personer. Fyllet lages med ris, kjøttdeig, løk, gulrot og krydder.

Kålrullene bakes i ovnen i ca. 2 timer. Serveres med potetmos eller brød.


Questions

Answer the questions to the text. Speak or write, you choose. AI will assess your answers.

Hvem har skrevet en ny kokebok?

Alissa Timoshkina har skrevet en ny kokebok.

Hva kan du bruke i stedet for kjøtt i en vegetarisk variant?

Du kan erstatte kjøttet med sopp.

Hvor lenge bakes kålrullene i ovnen?

Kålrullene bakes i ovnen i ca. 2 timer.


Discuss

Discuss the text the AI teacher. The teacher will help you with vocabulary and grammar.

The artificial intelligence teacher has a lot of benefits. You don't need to book any time slot. You don't have to wait for the teacher to come to class. You can learn at any time. The teacher will never get bored and can keep a conversation on any related topic.

Read a new article every day and
discuss it with AI at lingolette.com
All content and tasks are generated by AI inspired by a real publication.