Utforsking av det kulinariske arvet til kålruletter: En oppskrift fra 'Kapusta'.
Reading
Alissa Timoshkina har skrevet en ny kokebok om grønnsaksretter fra Øst-Europa. I boken hennes finner du oppskrifter på kålruller, en rett med mange varianter.
Kålruller er kålblader fylt med ulike ingredienser og kokt i saus. Retten kan lages med både ferske og fermenterte kålblader.
Timoshkina oppfordrer til å eksperimentere med ulike fyll. For en vegetarisk variant kan du erstatte kjøttet med sopp.
Denne oppskriften gir nok til 6-8 personer. Fyllet lages med ris, kjøttdeig, løk, gulrot og krydder.
Kålrullene bakes i ovnen i ca. 2 timer. Serveres med potetmos eller brød.
Questions
Hvem har skrevet en ny kokebok?
Alissa Timoshkina har skrevet en ny kokebok.
Hva kan du bruke i stedet for kjøtt i en vegetarisk variant?
Du kan erstatte kjøttet med sopp.
Hvor lenge bakes kålrullene i ovnen?
Kålrullene bakes i ovnen i ca. 2 timer.
Describe the article image
Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.
Discussion
Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com