Entenda rótulos de alimentos para reduzir desperdício

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Muitas pessoas jogam comida fora por causa da data na embalagem. Contudo, especialistas dizem que ela ainda está boa para comer.

As datas nos rótulos indicam mais a qualidade do alimento. Elas geralmente não mostram se o alimento ainda é seguro.

Alimentos secos e enlatados podem durar muito tempo. Carnes e peixes precisam de mais atenção para não estragar.

A Califórnia agora tem uma nova lei para rótulos. Há dois rótulos: um para qualidade e outro para segurança.

Somente a fórmula para bebês tem data de validade obrigatória. Use seu bom senso para ver se a comida ainda está boa.

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Por que muitas pessoas jogam comida fora?

Porque da data na embalagem.

O que as datas nos rótulos indicam?

Elas indicam mais a qualidade do alimento.

Qual alimento precisa de mais atenção para não estragar?

Carnes e peixes.

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