Vignobles portugais s’adaptent au changement climatique
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Au Portugal, les travailleurs récoltent le raisin la nuit. Ils utilisent des lampes pour voir dans les vignes. La région d'Alentejo ressemble à la Toscane, avec ses belles vignes.
La récolte de nuit est une vieille tradition. Cela aide à garder le raisin frais. Le climat change et les étés sont plus chauds. Alors, la récolte de nuit est plus courante.
Bárbara Monteiro travaille dans un vignoble. Elle a commencé à récolter la nuit en 2019. Maintenant, les travailleurs aiment mieux la nuit. Ils peuvent éviter la chaleur et travailler plus.
La récolte se passe entre août et octobre. Cela dépend du raisin et du temps. En Espagne et en Italie, certains vignobles récoltent la nuit depuis longtemps.
La chaleur peut changer le goût du raisin. La récolte de nuit garde de bonnes saveurs. Les travailleurs aiment les températures plus fraîches la nuit, c'est agréable.
Questions
Quand les travailleurs récoltent-ils le raisin au Portugal?
Ils récoltent le raisin la nuit.
Pourquoi la récolte de nuit est-elle plus courante maintenant?
Le climat change et les étés sont plus chauds.
Qui est Bárbara Monteiro?
Bárbara Monteiro travaille dans un vignoble et a commencé à récolter la nuit en 2019.
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