Revivendo a Arte da Moagem de Moinhos de Vento na Holanda.

Em Zaandijk, Holanda, um vento frio sopra as velas de um moinho antigo. As lâminas se movem por um instante, cortando uma prancha de madeira.

Mas o vento para e o moinho também. Erik, um moleiro voluntário, diz que sem vento, não há trabalho.

Apesar disso, a arte de usar a força do vento está voltando a ser popular na Holanda. Erik e Peter são dois dos muitos novos moleiros qualificados no país.

Leva anos para aprender a trabalhar em um moinho, e a maioria dos alunos se torna voluntária. É importante manter os moinhos funcionando para que não se deteriorem.

Muitos moinhos ainda ajudam a drenar a água da chuva, e outros são pontos turísticos. O interesse em aprender a arte da moagem aumentou durante a pandemia.