El canvi colorit: passant dels colorants alimentaris artificials als naturals.

A St. Louis, una científica treballa per canviar els colors dels aliments. Ella vol fer colors vermells naturals per a un amaniment de gerds.

Moltes empreses volen colors naturals en lloc d'artificials. El govern dels EUA vol que les empreses deixin d'usar colors artificials aviat.

Els colors artificials poden ser dolents per a la salut dels nens. És difícil canviar els colors perquè els naturals són cars i difícils de trobar.

Es necessiten molts productes de la terra per fer els colors naturals. Els colors naturals no sempre són iguals i canvien amb la llum i la calor.

Una empresa va canviar els colors d'un cereal, però la gent no va estar contenta. Els colors són importants per a la gent, i canviar-los pot ser difícil.