Top 5 boutiques fish and chips à Londres

Stephen Peel protège les magasins de poisson-frites traditionnels. Il a visité plus de 260 lieux avec sa femme depuis 2024.

Le nombre de ces magasins a beaucoup diminué en vingt ans. Les goûts ont changé et le prix du poisson a beaucoup augmenté.

Londres est importante pour la culture du poisson-frites au Royaume-Uni. Les touristes aiment cette tradition culinaire et les plats à emporter.

Certains magasins proposent du poisson durable et des options sans gluten. D'autres utilisent de la graisse de bœuf pour une saveur très spéciale et ancienne.

Des établissements, comme Joseph's, offrent des plats généreux avec des ingrédients frais. D'autres, comme Fishers, proposent des menus variés tout en respectant la tradition.